몬터레이 만의 2022년 신규 신규 레스토랑 11곳

Sep 23, 2023

2022년 12월 20일 – 2022년에는 부활이 몬터레이 베이 메뉴를 주도했다고 말할 수 있습니다.

너무 오랜 시간이 걸려서 많은 기대를 모은 레스토랑이 문을 여는 데 몇 달, 몇 년이 걸리기 때문에 특히 맛있습니다.

여기저기서 산업이 장기간에 걸쳐 미약하게 회복된 후, 올해는 수많은 지역 명소가 활기를 띠기 시작하여 역사 지구(올드 몬트레이), 상징적 건물(리오 델 마르) 및 새로운 목적지(시사이드의 브로드웨이 하부)를 향상시켰습니다. 서로 같은.

가장 환영받는 데뷔작 중 일부는 타코 쉘(El Charrito Express, Mission 19, Barba Azul) 및 피자 크러스트(Tricycle, Venus Pie Trap, Bookie's)만큼 최고급 제품은 아니었습니다.

여기에는 표시되지 않습니다.

대신에 이 목록은 더 전형적인 장소, 확실히 레스토랑 레스토랑인 장소를 위해 예약되어 있습니다.

보다 구체적인 자격이 필요한 사람들을 위해 우리는 1) 풀 테이블 서비스를 제공하는 장소에 대해 이야기하고 있습니다. 2) 명확한 셰프 리더십; 3) 의도된 분위기; 4) 성인의 세련미를 갖춘 성인 음료(간단히 말하면 좋은 와인 리스트)입니다.

따라서 여기서는 El Charrito Express를 볼 수 없지만 그 형제인 Alejandro는 볼 수 있습니다. 비너스 플라이 트랩은 없지만, 이웃 자매 명소인 비너스 비치사이드(Venus Beachside)는 그렇습니다.

Monterey, Santa Cruz 및 San Benito 카운티 주변의 새롭고 눈에 띄는 앉아서 먹을 수 있는 장소로 특별한 행사에 적합한 장소라고 생각하십시오. Edible 동료의 도움을 받아 해당 매장의 개점 취재와 관련하여 순위를 매겼습니다.

이에 대해 알아보기 전 마지막 참고 사항: 4개의 새로운 비즈니스가 언급되고 기술적으로 여기에 표시될 자격이 있지만 완전한 저녁 식사 장소나 레스토랑이 아닌 새로운 최고의 레스토랑처럼 느껴지지 않기 때문에 언급하지 않을 것입니다.

•라 칸티나 브루잉이제 Oldtown Salinas의 Main Street에 제한된 타코 중심 음식 메뉴를 갖춘 라틴계 성향의 풍미 프로필을 중심으로 구축된 개성 중심의 수제 맥주 지점을 제공합니다.

•라스트 콜 바 앤 그릴 몇 블록 떨어진 살리나스(Salinas)의 이전 Penny Farthing Tavern에 자리잡고 있으며 게임룸, 풀 바, 셰프 Ruben Hurtado의 놀랍도록 야심 차고 창의적이며 칼로리가 높은 메뉴가 있습니다. 듬뿍 들어간 감자튀김, 스타일리시한 치킨 스트립, 훈제 립 팁 등의 메뉴가 선두를 달리고 있습니다.

•오칼라한스탄탄한 버거와 기타 탄탄한 펍 요리, 세련된 목재 매력, 넓은 2층 파티오로 핵심적인 Barnyard Carmel 코너에 활력을 불어넣었습니다.

•윈스턴의 브런치 퍼시픽 그로브(Pacific Grove)에서는 즉시 전체 지역에서 최고의 브런치 서비스를 제공한다는 주장을 펼쳤습니다. 블루베리 리코타 팬케이크부터 프라이드 치킨 샌드위치까지 다양하고 식욕을 돋우는 메뉴입니다.

이제 내림차순으로 눈에 띄는 앉아서 먹는 레스토랑으로 돌아갑니다.

11. 베일러 레스토랑– 500 산 베니토 세인트 홀리스터

옛 홀리스터 바 앤 그릴(Hollister Bar and Grill)은 빈티지 예술품, 가구, 금테 거울, 그리고 다양한 붉은 고기를 즐깁니다. 셰프 Lucio Lozano는 토마호크, 립아이, 뉴욕 등의 푸짐한 스테이크와 다양한 케이준 및 검게 조리된 재료를 곁들인 푸짐한 스테이크와 닭고기 반 마리, 폭찹, 새우, 홍합, 조개, 오징어를 곁들인 해산물 리조또를 선보입니다.

10. 아바 몬트레이– 220 올리비에 세인트 몬터레이

이곳에서는 보기 드문 조합이 하루를 지배합니다. 스마트한 인도-캘리포니아 요리와 물담배 라운지, 흥미로운 음료에 대한 야망이 담긴 풀 바, 벽돌과 빈티지 우산으로 장식된 넉넉한 파티오가 만났습니다. 셰프 Bhupender Singh은 자신이 하는 일, 즉 자신의 창의력을 주요 아이템으로 활용하는 접시를 알고 있습니다. 이는 역사적인 자산에 새로운 생명이 있음을 의미합니다. aahbaindian.com

9. 로암 레스토랑– 미션 & 7번가 카멜

물론 같은 이름의 와이너리 콘서트장 뒤에 있는 Folktale Group과 거리에 있는 7th와 Dolores Steakhouse가 감히 멕시코 요리와 아시아 요리를 재미있는 방식으로 결합하고 있습니다. 세련된 분위기는 비리아 라면, 카르니타스 찐빵과 같은 흥미로운 아이템과 잘 어울립니다. 인접한 빵집에서는 로암 버거에 매우 신선한 빵을, 레몬그라스 찜 조개에 탄 구운 토스트를 제공합니다. risandroamcarmel.com